Tort de ciocolată cu biscuiți la rece
Ingrediente
- 300g biscuiți digestivi
- 100g alune de pădure
- 100g nuci
- 100g stafide
- 50g ananas deshidratat cuburi
- 50g papaia deshidratată cuburi
- 250g unt
- 300 ciocolată neagră (70% cacao)
- 1 linguriță zahăr brun
Mod de preparare
- Pentru început, facem un sirop din 50 ml apă și zahărul brun;
- Peste siropul fierbinte adaugăm untul și omogenizăm până când acesta se topește;
- Tocăm fin alunele și nucile, sfărâmăm biscuiții și le adăugăm peste sirop;
- Facem același lucru cu stafidele, ananasul și papaia;
- Topim ciocolata pe bain-marie și o adăugăm și pe aceasta la amestecul de mai sus;
- Omogenizăm totul și punem prăjitura în formă;
- Se poate servi după ce a stat aproximativ două ore la frigider.
[wzslider autoplay=”true” interval=”4500″ transition=”‘slide'” lightbox=”true”]
Sumary
Title
Tort de ciocolată cu biscuiți la rece
Published
Prep time
Cook time
Total time
Un comentariu